Όπως καταλαβατε μαλλον τελευταια δοκιμαζω πολύ τις σως! Ετσι μαζι με τη barbeque της προηγουμενης αναρτησης, ειχα φτιαξει και αυτη τη μουσταρδα - μέλι, που ταιριαζει τελεια και με σαλάτες!
Υλικά
2 κ.σ. μουσταρδα
1,5 κ.σ. μελι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μαγιονέζα
1 κ.γ. λεμόνι
Εκτέλεση
Φυσικά ειναι πολύ ευκολη η εκτέλεση γαιτι βαζουμε ολα τα υλικα σε ενα μπωλ και ανακατευουμε γρηγορα και με δυναμη για να διαλυθουν και να γινει μια σως ομοιόμορφη.
Αν τη θελουμε για σαλάτα, μπορουμε να συμπληρωσουμε λίγο νεράκι (προσθετουμε σιγα σιγα κουταλακια γλυκου νερό) για να γινει λίγο πιο υγρη, αναλογα με τα γουστα μας!
Μ αυτές τις δύο σως συνοδεύσαμε κοτοπουλάκι πανε (που έρχεται...)
Επίσης, παραλιγο να το ξεχασω, σήμερα κλείνω ακριβώς ενα χρόνο στο food-blogging, και ειμαι πολύ χαρουμενη γι αυτό! Ήθελα να το γιορτασω σωστά, κατάλληλα και πολύ πολύ ΓΛΥΚΑ, αλλά δυστυχως δεν ειχα χρονο να ετοιμασω το γλυκο του κερασματος. Το χρωστάω ομως από βδομάδα που θα επιστρεψουμε!
ουπς..σκόνταψα σε θησαυρό γεύσης!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημέρα!!
τέλεια! και έχουμε κοτοπουλάκι σήμερα! τρέχω να την φτιάξω!!! :)))
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα. Πολύ ωραία η σάλτσα σου και μάλιστα με κοτόπουλο πανέ υπέροχη. Σου εύχομαι να τα χιλιάσει το blog σου με πολλές ωραίες αναρτήσεις..
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρόνια πολλά και μακάρι να συνεχίσεις έτσι για πάααααρα πολλά ακόμα! Και αυτή η σως είναι υπέροχη και με λαμπερό χρώμα!
ΑπάντησηΔιαγραφήτετοια σαλτσα χρησημοποιουσα σε ενα μαγαζι που δουλευα στη θεσσαλονικη το ουζο μελαθρον σαν ντρεσινκ για μια σαλατα μαρουλι με κυβους καπνιστου τυριου μετσοβου κι γαρνιρισμενη με ενα βραστο αυγο κομενο στα τεσσερα.
ΑπάντησηΔιαγραφήπρος το παρόν βολευόμαστε με την σως αλλά περιμένουμε και το γλυκό κερασματάκι !!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήφιλια πολλά
Καταρχήν χρόνια πολλά στο νοστιμότατο blog σου!! Τη συγκεκριμένη σος την τιμάμε και εμείς και μας αρέσει πολύ...παρόλα αυτά δεν προσθέταμε ποτέ μαγιονέζα..μας έδωσες ιδέα για την επόμενη φορά!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι οι δύο σως φαίνονται σούπερ, η μουσταρδάτη θα ταιράζει όμορφα και με κοτοπουλάκι αλλά και σε σαλάτες!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρόνια πολλά και νόστιμα εύχομαι στο μπλογκοσπιτάκι σου!
Φιλιά!
νομίζω ότι και οι δυο είναι τέλειες
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρόνια πολλά χρόνια καλά στο μπλογκ σου.Πολύ ωραία η σως και φαντάζομαι ότι ταιριάζει τέλεια με κοτοπουλαααακι
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Ζαχαρούλα, σ ευχαριστω πολυ!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ maya, καλως όρισες!
@ Eva Z, οντως με το κοτοπουλακι ηταν πολυ καλη!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ ΕΥΓΕΝΕΙΑ, σ ευχαριστω πολυ!
@ Ειδωλολάτρη, παλια πηγαιναμε συχνα στο ουζο μελαθρον, τι μου θυμισες!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Maria B, ερχεται και το γλυκο!
@ Pela Sofi, σ ευχαριστω πολυ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ μαγιονεζα ειναι τοσο λιγη που δεν φαινεται κιολας!
@ ΕΛΕΝΑ, σ εχυαριστω πολυ πολυ πολυ!
@ Taste Advisor, σ ευχαριστω πολυ!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ nadia, ειναι και το κοτοπουλακι βεβαια βολικο και ταιριαζει με ολα!
Ελπινίκη μου, εύχομαι χρόνια πολλά στο blog σου, δημιουργικά, χαρούμενα και επιτυχή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟι σαλτούλες σου είναι ευρηματικές, εμένα λίγο με αποθαρρύνη η μαγιονέζα, γιατί έχω διαβάσει φοβερά για τα συστατικά της, αν όμως είναι σπιτική δεν λέω όχι. Ζητάω πολλά;
Χιλιόχρονο το blog σου, και εσύ μαζί του!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα δοκιμάσεις να ανακατέψεις στην σάλτσα αυτή, ψιλοκομμένα τουρσάκια.
Έτσι κάνω σε τραπεζώματα και γίνεται χαμός.
Καλό Σ/Κ
Ελπινίκη μου ευχές για καλή συνέχεια στις υπέροχες αναρτήσεις στο μπλογκ σου! Η σως υπέροχή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ σως είναι πολύ καλή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρόνια πολλά και γευστικά!!!!!!
Περιμένω το γλυκάκι!!!
@ Helen Gr, νομιζω οτι η μαγιονεζα μπορει ανετα να αντικατασταθει με γιαουρτι - και για την ακριβεια θα το δοκιμασω σημερα κιολας στη σαλατα μας.
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Δυσπιστε, σημειωθηκε!
Σ ευχαριστω πολυ!
@ Αγγελικη Ν, σ ευχαριστω πολυ!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ manousina, ερχεται και το γλυκακι!
Σ ευχαριστω!